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d'emploi / de stage

C&E Manager - 20/04/18

Accueille les clients lors de leurs évènements et délègue à l’équipe opérationnelle.  S’assure de la mise en place et des respects des procédures.  S’assure que les évènements se déroulent selon les procédures mises en place, en collaboration avec les autres départements et avec précision.  S’assure d’une facturation précise, sur place, pendant et après l’évènement avec les clients et le département Finance.  Gère les groups room blocks et évènements de moyen à large.  Identifie les challenges opérationnels associés aux groupes et est pro-actif pour y apporter des solutions.  Participe aux sites inspections et assiste dans le processus Sales.  Délivre un service client irréprochable et coache son équipe dans ce sens.  Coordonne et communique les détails des évènements à venir par oral et écrit au client et aux opérations.  Sollicite le feedback des différents départements afin d’identifier les domaines de développement pour améliorer l’expérience client.  Interagi avec les clients pour obtenir un retour sur la qualité des produits et services de l’hôtel.  Conduit le Group Review meeting avec participation de l’équipe C&E, le DOSM et le Revenue Manager.  Participe au F&B Meeting pour la coordination des évènements avec les équipes opérationnelles.  Transmets les chiffres C&E et prépare le Forecast C&E de façon hebdomadaire.  Assiste dans le processus Sales et Upsell les services et produits aux clients.  S’assure de la répartition équitable des différentes demandes reçues à toute l’équipe  Priorise les groupes à confirmer et s’assure que le taux de conversion déterminé soit atteint.  Formation, coaching et évaluation individuelle des employés.  Responsable de la mise à jour des plannings hebdomadaires.  Implication dans les stratégies de prix.  En charge de la mise en place de procédures, fiches d’informations et du respect de celle-ci  Elaboration des enquêtes de satisfaction, du suivi de celle-ci et un plan d’action pour résoudre les problèmes soulevés.  Suivi des acomptes clients. Suite à la vente, vous vous occupez de la gestion des paiements et du suivi des comptes en collaboration avec le département Finance  Suivi de la base de données Fidelio, s’assure que les activités clients sont mise à jour, précises.  Fidélisation clients  Vous travaillez en collaboration étroite avec les départements des ventes, F&B et la cuisine

Type:   Emploi   Type de contrat:   CDI
Localisation:   Bruxelles   Contrat:   Temps plein
Expérience:   3 à 5 ans   Langue:   Français Néerlandais Anglais
Compétences requises:   Adaptabilité, communication, aime résoudre les problèmes et sais prendre des décisions  Drive pour l’atteinte des objectifs, participation active comme un membre de l’équipe, aime planifier, organiser, s’assure de la mise en place procédures et des standards.  Interagi avec les clients et collaborateurs d’une façon ouverte, proactive, avec compréhension. Peux s’adapter à différents types de personnalité, style.  Commercial, autonome, très organisé(e), motivé  Vous êtes diplômé(e) d’une école hôtelière ou de tourisme.  Vous êtes parfait(e) bilingue : FR / ANGLAIS, le Néerlandais est un atout.  Vous maîtrisez les logiciels Fidelio, Pack Office. Une grande maitrise d’Excel est un plus.  Vous bénéficiez d’une expérience d’encadrement d’équipe C&E d’au moins 2 ans  Vous êtes disponible rapidement
 

L'entreprise

Coordonnées de l'entreprise:   Hotel Métropole SA
022142420
Site internet de l'entreprise:   www.metropolehotel.com
Description de l'entreprise:   L’Hôtel Métropole reste une entreprise bruxelloise familiale à caractère local et à ambition internationale où chaque client est accueilli, soigné, hébergé et nourri dans le respect des grandes traditions hôtelières. Cette belle réussite au fil des temps n’aurait jamais pu être réalisée sans le travail des familles propriétaires Wielemans & Bervoets qui ont osé et ont investi dans l’innovation et l’amélioration de l’Hôtel Métropole, patrimoine historique et ceci au bénéfice du confort du client et de l’ensemble du personnel qui est à leur service. En Avril 2002, le service des Monuments & Sites du gouvernement de la région de Bruxelles Capitale a classé la façade de l’Hôtel Métropole, le rez-de-chaussée, l’ascenseur, les ferronneries ainsi que le bar « le 31 ».
Offre de l'entreprise, conditions et avantages:   Selon CP 302
Envoi CV (et lettre de motivation):   merci d'envoyé votre CV accompagné d'une lettre de motivation

Monsieur Didier Delhoute – Directeur des Ressources Humaines
metropolecareers@metropolehotel.be

Département des Ressources Humaines 31, place de Brouckère, B -1000 Bruxelles

Une association créée par et pour les professionnels de l'Hôtellerie

Chaque jour, nous travaillons à renforcer et à développer le secteur hôtelier bruxellois.


La BHA représente plus de:

  • - 90% des hôtels bruxellois
  • - 15.000 chambres
  • - 12.500 emplois
  • - 6 millions de nuitées par an
 

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