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d'emploi / de stage

Commis de cuisine La Sucrerie - 20/09/18

• Connaissances du matériel, termes culinaires et des produits • Connaissances des gestes techniques liés aux tâches de la mise en place • Connaissances et respect des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)

Type:   Emploi   Type de contrat:   CDI
Localisation:   Brabant Wallon   Contrat:   Temps plein
Expérience:   1 à 2 ans   Langue:   Français Néerlandais Anglais
Compétences requises:   • Hygiène personnelle irréprochable • Capacité à travailler en équipe et capacité de s’intégrer en équipe • Avec expérience Commis de cuisine
 

L'entreprise

Coordonnées de l'entreprise:   Martin's Grand Hotel Waterloo - La Sucrerie
Martin's Grand Hotel & Martin's Waterloo La Sucrerie Chaussée de Tervuren 198 1410 Waterloo
Site internet de l'entreprise:   www.martinshotels.com
Description de l'entreprise:   C’est à portée de canon du champ de bataille de Waterloo – et du célèbre Lion – que le Martin's Grand Hotel rend hommage aux pères de notre histoire européenne : Napoléon, Wellington, Blücher... conférant au chaleureux bar et au délectable restaurant de l’hôtel une âme et un charme extraordinaires. Des lieux d’exception, pour des rendez-vous gourmands qui feront date dans votre histoire. À cette cuisine néoclassique, revisitant les recettes du terroir en y incorporant mille raffinements créatifs ou savantes touches exotiques, répondent les suaves échos d’une carte des vins particulièrement recherchée – riche en nobles cépages sélectionnés principalement en France, mais également dans ces nouveaux mondes de vignobles que sont l’Afrique du Sud et le Continent Américain. Pas de doute : si La Sucrerie s’était trouvée, le 18 juin 1815, sur la route de Napoléon, le cours de l’Histoire en eût vraisemblablement été changé. La mine de l’Empereur, en tout cas, en aurait été instantanément réjouie. Et son moral, ragaillardi.
Offre de l'entreprise, conditions et avantages:   • Contrat CDI (temps plein 38h/semaine) • Service coupé • Avantages extra-légaux • Belles possibilités d'évolution
Envoi CV (et lettre de motivation):   CV et lettre de motivation

Mr Jean-Christophe ALSTEENS General Manager
jca@martinshotels.com

Martin's Grand Hotel & Martin's Waterloo La Sucrerie Chaussée de Tervuren 198 1410 Waterloo

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  • - 15.000 chambres
  • - 12.500 emplois
  • - 6 millions de nuitées par an
 

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