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d'emploi / de stage
Commis de salle Martin's Grand Hotel - 15/06/22
Pour Martin’s Grand Hotel, Restaurant La Sucrerie nous recherchons un Commis de salle h/f. Le Commis de salle rapporte au Chef de rang et aide au service des plats et boissons: mise en place, servir, débarrasser.
| Type: | Emploi | Type de contrat: | CDI | |||
| Localisation: | Brabant Wallon | Contrat: | Temps plein | |||
| Expérience: | 1 à 2 ans | Langue: | Français Néerlandais | |||
| Compétences requises: | Avant le service: entretient et s'occupe du nettoyage (mastic) du matériel ou du mobilier de salle. aide à la mise en place du mobilier et du matériel: dispose tables et chaises: installe le linge de table et plie les serviettes; dispose les assiettes, les couverts et la vaisselle; décore la salle et les tables (décoration des tables, fleurs, etc.) aide à la mise en place du matériel de service: pain, beurre, plaques chauffantes, linge de table, … aide à la mise en place pour apéritifs, desserts et café plus compléments (zakouskis, planche de fromages, mignardises, dressings, salades de fruits...) aide à la mise en place des boissons: va chercher les eaux, bières, apéritifs, vins et digestifs et en compléter l'assortiment. Durant le service: apporte les plats et choses nécessaires sur ordre du Chef de rang. débarrasse Après le service: débarrasse les tables et exécute la mise en place pour le prochain service. dispose et range le matériel de service; assure l'ordre et la netteté dans la salle. prend part à la préparation et la réalisation de fêtes, banquets et buffets. | |||||
L'entreprise
| Coordonnées de l'entreprise: | Martin's Grand Hotel
Restaurant La Sucrerie Martin's Grand Hotel & Martin's Waterloo Chaussée de Tervuren 198 1410 Waterloo |
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| Site internet de l'entreprise: | www.martinshotels.com | |
| Description de l'entreprise: | Situé à Waterloo, le restaurant La Sucrerie remet au goût du jour le patrimoine brabançon. Par son cadre d'abord, dont les voûtes et les colonnes reflètent toute l'histoire industrielle de la région. Dans l'assiette ensuite, avec des produits locaux et de saison préparés avec audace et créativité. | |
| Offre de l'entreprise, conditions et avantages: | Contrat CDI avec horaire flexible et weekends | |
| Envoi CV (et lettre de motivation): | Artan Bilali
F&B Service Manager
artan.bilali@martinshotels.com Artan Bilali F&B Service Manager artan.bilali@martinshotels.com Martin's Grand Hotel & Martin's Waterloo Chaussée de Tervuren 198 1410 Waterloo |