- Réaliser les préparations suivant les instructions du cuisinier. - Faire la mise en place, préparer, disposer et garnir les mets. - Être responsable du travail que votre Chef vous confie, entre autres : - Aide à la mise en place des aliments (nettoyer, laver, éplucher, hacher et cuire les légumes / fruits) ; préparer les garnitures, sauces froides, potages, entrées et desserts, salades etc. - Durant le service, aider dans les préparations, suivre les instructions. - Après le service, débarrasser, assurer la conservation hygiénique des denrées alimentaires, nettoyer le lieu et les instruments de travail, assurer l’ordre et la netteté dans la cuisine, respecter les normes de sécurité pendant le travail, commander réceptionner et contrôler les marchandises selon les instructions du Chef de partie et/ou du cuisinier. - Service coupé
Type: | Job | Type contract: | Bepaalde duur | |||
Plaats: | Brussel | Contract: | Voltijds | |||
Ervaring: | Minder dan een jaar | Taal: | Frans | |||
Vereiste vaardigheden: | - Organisé(e), sérieux(se), courageux(se) - Diplômé(e) d’école hôtelière ou cuisine - Aimant le travail en équipe |
Bedrijfsgegevens: | Hôtel Le Plaza Brussels SA
Boulevard Adolphe Max 118-126
1000 Brussels Hôtel Le Plaza Brussels Boulevard Adolphe Max 118-126 1000 Brussels |
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Website van het bedrijf: | https://www.leplaza-brussels.be/fr/ | |
Bedrijfsomschrijving: | Hôtel de luxe, fleuron de l’hôtellerie Bruxelloise, notre politique est basée sur l’accueil personnalisé, le bien être de nos clients et un service haut de gamme. L’Hôtel Le Plaza se situe au cœur de Bruxelles et dispose de 190 chambres, 10 salles de séminaires dont un théâtre et un restaurant. | |
Aanbod, voorwaarden en voordelen: | - Package salarial attractif - Ambiance et conditions de travail agréables - évolution vers CDI - Possibilité d’évolution | |
Verstuur CV (en motivatiebrief): | Corine De Roy
Boulevard Adolphe Max 118-126
1000 Brussels
corine.deroy@leplaza.be Corine De Roy Human Resources Manager corine.deroy@leplaza.be Corine De Roy Boulevard Adolphe Max 118-126 1000 Brussels |