Jouw rol Als Chef De Rang ben jij samen met het gehele team verantwoordelijk voor het verzorgen van een onvergetelijk moment voor de gasten bij elke gelegenheid. Naast je verantwoordelijkheden in de zaal, ben jij het aanspreekpunt voor zowel gasten als collega's wat betreft de wijnen in onze gloednieuwe wine bar. •Mise-en-place van de zaal; schoonmaken van zaalmateriaal, schikken van stoelen, plaatsen van bestek. •Mise-en-place van het dienstmateriaal. •Superviseren van de kelners en geven van operationele instructies. •Onthaal van de klanten. •Dranken klaarzetten. •Bedienen van klanten in de zaal en aan het zwembad. •Zorgen voor een ontspannen sfeer in de zaal. •Afruimen van de tafels. •Opmaken van de rekening.
Type: | Job | Type contract: | Onbepaalde duur | |||
Plaats: | Brussel | Contract: | Voltijds | |||
Ervaring: | 3 tot 5 jaar | Taal: | Frans Nederlands Engels | |||
Vereiste vaardigheden: | Wie ben jij? Ben jij een ervaren hospitality professional in het luxury segment? Kun jij met jouw positieve instelling en enthousiasme de dagelijkse gang binnen het hotel ondersteunen? Motiveer jij jezelf en het team om de beste service te leveren en de gast centraal te stellen in alles wat we doen? Check je profiel; •Je hebt een verzorgd voorkomen. •Je hebt reeds ervaring in eenzelfde functie in een 4* hotel. •Je hebt een goede kennis van wijnen. Een gerelateerd diploma is een pluspunt. •Je spreekt vlot Frans en Engels. •Je bent vriendelijk en spontaan en je kan in team samenwerken. •Je werkt klantgericht. •Je hebt geen problemen met weekendwerk en flexibele uren. |
Bedrijfsgegevens: | Pillows Grand Hotel Place Rouppe Rouppeplein 17 Place Rouppe 1000 Brussel - Bruxelles |
|
Website van het bedrijf: | https://www.pillowshotels.com/brussels/ | |
Bedrijfsomschrijving: | Luxury Boutique Pillows Hotels We believe that today’s and tomorrow’s travellers highly appreciate individualized experiences when it comes to staying in hotels. A personal approach in an elegant and medium-sized one-of-a-kind hotel. Pillows Hotels offers noble simplicity and contemporary classic design in a warm, inspiring and friendly ambience. Guests enjoy premium amenities and a sleeping experience as comfortable as their own. We wish our guests a warm welcome in our charming hotels, where their comfort and wellbeing is our mission. We want to become a leading luxury boutique hotel collection, renowned for its excellent personal service and elegant designs. This is why we created Pillows Hotels. | |
Aanbod, voorwaarden en voordelen: | Wat bieden wij? Wij bieden een veelzijdige en zelfstandige functie binnen een groeiende en ambitieuze hotelorganisatie. Daarnaast bieden wij een marktconform salaris, maaltijdcheques en competitieve arbeidsvoorwaarden. Bovendien krijg je een aantrekkelijke kortingsregeling bij alle hotels binnen de IHMG portefeuille. | |
Verstuur CV (en motivatiebrief): | https://jobs.ihmg.eu/nl/vacatures/97254-chef-de-rang-met-wijnkennis---pillows-grand-hotel-place-rouppe Sofie L'Eau Recruitment Specialist Belgium & France - - |