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Vacatures / stages

Chef de Partie (Cuisine) - 19/09/23

VOTRE FONCTION Vous assisterez le sous chef en; -coordonnant et supervisant le travail des commis de cuisine -étant responsable des mises en place, de la préparation et de la disposition des mets -préparant et envoyant les banquets -débarrassant et assurant la conservation hygiénique des denrées alimentaires après le service -assurant l’ordre et la propreté dans la cuisine et en contrôlant les stocks -faisant des suggestions en matière de nouvelles -préparation, de plats ou de présentations

Type:		Job		Type contract:		Onbepaalde duur
Plaats:		Brussel		Contract:		Voltijds
Ervaring:		1 tot 2 jaar		Taal:		Frans
Vereiste vaardigheden:		VOTRE PROFIL Vous êtes sérieux, organisé, honnête et courageux, nous demandons en outre les aptitudes suivantes : -une connaissance des normes HACCP -un diplôme hôtelier est un atout -une expérience de minimum 1 an

Het bedrijf

Bedrijfsgegevens:		Hotel Le Plaza Brussels 118/126 Boulevard Adolphe Maxlaan 1000 Bruxelles
Website van het bedrijf:		leplaza-brussels.be
Bedrijfsomschrijving:		Dans le cadre exceptionnel de ses magnifiques salons ainsi que dans son splendide Théâtre, Le Plaza propose des services très diversifiés comme l’organisation de congrès et conférences, de dîners de galas, de cocktails dînatoires, etc. … pouvant aller jusqu’à 600 personnes! Les cuisines de l’Hôtel Le Plaza sont dirigées par le Chef Olivier Bontemps qui, par son savoir-faire, son écoute attentive et son ouverture d’esprit parvient à faire de chaque repas et chaque évènement un succès. Notre cuisine se veut élégante, mettant en avant le goût et les saveurs, afin de garantir une expérience culinaire de premier instant.
Aanbod, voorwaarden en voordelen:		ENFIN, VOICI CE QUE NOUS VOUS OFFRONS -un contrat à durée indéterminée -un « package » salarial attrayant composé -de frais de transport en commun remboursé à 100% -de congés payés -d’un 13ème mois, -d’un plan de pension -d’une assurance hospitalisation -de chèques repas et d’ éco-chèques -une ambiance et des conditions de travail conviviales -la possibilité d’évoluer dans l’entreprise grâce à des formations et des expérience
Verstuur CV (en motivatiebrief):		Vous souhaitez participer à la construction d'une équipe jeune et dynamique, alors rejoignez-nous en prenant contact avec Corine De Roy à cette adresse mail : corine.deroy@leplaza.be, et transmettez lui sans tarder votre cv ainsi que votre lettre de motivation Corine De Roy Directrice des Ressources Humaines corine.deroy@leplaza.be corine.deroy@leplaza.be